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深圳本世小吃培训 龙岗区面点培训 口碑排行

龙岗区面点培训 口碑排行

By 深圳本世小吃培训 2020-05-28

本世小吃培训中心是一家专注于小吃方面的培训机构,常年开设小吃培训等课程,我们秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化的开发研究,接下来让我们一起来了解一下吧。

本世小吃培训课程设置

豆腐脑制作技术培训课程
课程详情:1.豆子的选用及制作豆粉、打浆技术;2.豆浆与水的比例及豆腐花对水质的要求;3.豆浆如何漏渣;4.豆浆入锅煮沸,打浮沫的方法;5.纱布滤网过滤煮熟的豆浆,提取豆渣的技巧;6.点卤的时间及技巧;7.豆腐花老与嫩的控制;8.豆腐花老与嫩不均的原因;9.豆腐花口味的调制及配料。

铁板鱿鱼制作培训
课程详情:铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前市场比较火。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!

本世小吃培训中心优势和教学特色

手把手教学,0基础也能当美食高手:本世老师手把手指导教学,不管你是没经验或0基础都能让你成为美食制作高手。

关于本世小吃培训

深圳本世小吃培训秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化的开发研究,本世品牌致力于打造中华特色餐饮培训行业的优质品牌,为广大学员提供专业技术及优质服务。教学项目多达上千种,包含早餐早点、快餐小炒、烧腊卤水、甜品奶茶、西点烘焙、各种粉面和饼类等等。

中式烹饪培训老师介绍

夏师傅
高级培训师;擅长:各式菜品和各式小吃、川菜、湘菜、粤菜、凉菜、特色菜等等,有着20多年经验。

陈小仁师傅
高级培训师;10年饮品甜品行业工作经历。

有关小吃方面相关知识介绍

油炸小吃品种有哪些?
1、肉类:油炸小吃当中肉类是十分多的,平时比较常见的就是炸鸡柳、炸鸡肉、炸鸡架、炸鸡腿、炸里脊肉、炸火腿肠、炸牛排、炸牛柳等,种类繁多。
2、主食类:炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球、炸汤圆、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸实蛋。
3、蔬菜类:炸豆角、炸茄子、炸蘑菇、炸香菜、炸茼蒿、炸藕、炸尖椒。
4、油炸香蕉:油炸食品发展的时间长,经过不断尝试,越来越多的食材都可以进行油炸了,香蕉就是其中的一种。

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陈志洪师傅

陈志洪师傅

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高级烹饪技师、高级厨师;特长:从事烹饪行业有30余年,正宗川菜、特色川菜、流行川菜制作、川菜烹饪。