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郑州北京饭庄厨师学校 师资团队
郑州北京饭庄厨师学校

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核心优势:36年专注厨师培训,北京饭庄实现您厨师梦想!,重在实践,专业性强,学校师资力量雄厚,全新不锈钢气灶100多台,国内优秀的实习操作间、刀工练习厅等有1000多平米

本机构共有:陇海中路等1个校区

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机构特色

师资团队

马春红
马春红教龄16年

高级讲师-马春红1、女,高级西式面点师。2、曾在广州白云山宾馆任裱花师,上海日日鲜饼屋、北京好利来糕点房担任西点师,并在06年全国烘焙技术比赛中获得金奖和*佳创意奖,主要擅长生日蛋糕裱花、中西糕点,各式面包的烘焙技术。3、现任北京饭庄厨师学校西式面点专业高级讲师。

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顾国民
顾国民教龄24年

高级讲师-顾国民1、男,高级烹调师。2、曾在大马大酒店任厨师长、泰山大酒店任行政总厨、京广小吃城任厨师长、琼林大酒店任厨师长、田园酒店任厨师长。曾在95年、98年、2005年获得河南省厨师争霸赛一、二 等奖项。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。

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聂方君
聂方君教龄18年

聂方君1、本科,高级烹饪师,高级考评员。2、1999年带队到北京参加厨王争霸赛,获得金奖,被誉为“中国名厨”。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。

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王全华
王全华教龄9年

高级讲师-王全华1.高中学历,现任国家高级烹调技师,河南烹饪协会会员。2.曾任烤鸭店行政总厨、滋补餐厅厨师长、外交部驻孟加拉大使馆行政总厨,并受到国家领导的接见。3.现任北京饭庄厨师学校高级烹调讲师

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高亚伟
高亚伟教龄9年

面点讲师-高亚伟1、大学学历,面点讲师。2、高级面点讲师,经验丰富3、主要擅长中西式面点,现任北京饭庄厨师学校高级讲师。

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黄蒲威
黄蒲威教龄9年

高级讲师-黄蒲威1.资深酒店管理高级培训师,毕业于郑州大学酒店管理专业。2、曾在知名酒店管理,从事五星级酒店筹备工作,主要致力于酒店的前期筹备,酒店的中高层培训工作。3.现主要从事学生管理工作,有很丰富管理经验。

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翟红
翟红教龄10年

翟红1.大专,高级面点师,营养配餐师。2.具有丰富的教学经验,受到广大学员的一致好评。3.现任北京饭庄厨师学校高级面点讲师。

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有城
有城教龄10年

1、本科,国家特一级烹饪技师 中国烹任协会会员。2、曾在杜康大酒店、皇家花园任厨师长,精通中国八大菜系。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。

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刘志远
刘志远教龄11年

高级讲师-刘志远1.高中学历,国家高级烹调技师,中国烹饪协会会员。2.曾在第二届中国国际食用菌烹饪大赛荣获一金一银、全国“龙王杯”烹饪大赛荣获金奖。3.现任北京饭庄厨师学校高级讲师。

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张建松
张建松教龄11年

张建松1、专科,具有多年的教师经验,被誉为“川菜的一面旗帜”,积极培养弟子,担任多期高级厨师培训班教师。2、桃李满天下,弟子皆为各大饭店业务骨干,有的已成为厨师长、总厨,甚至走出国门参加国际合作,为国争光。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。

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